BOLO MÃE NEVINHA
Prof.º Wagner Jardim
INGREDIENTES:
5 ovos claras em Neve (tire 2 claras e reserve), 2 copos de açúcar, 3 copos de farinha de trigo, 1 copo de suco de laranja natural ou de água, 1 colher de fermento.
MODO DE PREPARO:
Bater as gemas, o açúcar e o suco de laranja ou água, bater bem (o suco de laranja vai se colocando aos poucos), coloca a farinha de trigo, a colher de fermento, mexer com colher de pau, coloca as claras (3) batidas em Neve e mexer devagar com a colher de pau.
Por numa bandeja grande já untada com margarina e farinha de trigo, colocar para assar por 45 minutos, enquanto o bolo assa fazer o creme.
CREME:
INGREDIENTES:
1 lata de creme de leite, 1 copo comum de leite, 1 garrafa de leite de coco.
MODO DE PREPARO:
Mexer bem.
Não vai ao fogo, fure bem o bolo com uma faca ou garfo, se quiser corte o bolo em pedaços e depois jogue o creme por cima do bolo pronto.
COBERTURA:
Bata as 2 claras já reservadas em Neve com 1 colher de açúcar por último (quando as claras em Neve estiver bem batidas é que se coloca a colher de açúcar), bater bem até atingir o ponto de suspiro.
Depois joga-se a cobertura por cima do bolo já furado ou cortado e umedecido, espalhar bem as claras e depois por cima joga-se 100 g de coco ralado fresco ou seco (saquinho), deixar esfriar e coloca-se na geladeira, deixando o mesmo da noite para o dia.
Aí o bolo tá pronto para ser servido.
Obs.: Mexer sempre com colher de pau, não usar colher de metal.
Boa sorte.
Prof.º Wagner Jardim
segunda-feira, 20 de setembro de 2010
terça-feira, 24 de agosto de 2010
FEIRA DO SABER E CONGRESSO
Amigos e Amigas estarei na próxima Feira do Saber a ser realizada em São Paulo, no mês de setembro, possivelmente palestrando, estejam convidados, Prof.º Wagner Jardim> >
Entre os dias 16 e 18 de setembro mais de cem especialistas brasileiros e estrangeiros discutem o tema “Cuidar do presente para garantir o futuro – O Saber agindo por um Mundo Sustentável”.
O Congresso e Feira de Saber surgiu em 1997 na cidade de Presidente Prudente como um evento regional voltado para os diferentes profissionais de educação . Na ocasião o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino no Estado de São Paulo observava a necessidade de criar um espaço no qual pudessem ser discutidos os temas inerentes a arte de ensinar sob o olhar de representantes de diferentes áreas. Em 1998 o evento passou a ser realizado em São Paulo e a cada ano vem se consolidando como um dos maiores acontecimentos da educação.
Os preços acessíveis e o alto nível dos docentes são alguns dos diferenciais do Congresso, que na última edição recebeu mais de 12 mil participantes. Foram 99 atividades entre oficinas, palestras e workshops ministrados por 110 especialistas brasileiros e estrangeiros.
A Feira Saber acompanha o Congresso nesta evolução. No ano de 2009, o evento atingiu a marca de 33 mil visitantes e 68 expositores. Entre os produtos é possível encontrar móveis escolares, assessoria contábil, seguros, sistemas de ensino, editoras, cantinas, materiais esportivos, entre outros. Empresas de grande, pequeno e médio porte oferecem os mais variados produtos e serviços num espaço com toda a infra-estrutura e entrada gratuita.
Entre os dias 16 e 18 de setembro mais de cem especialistas brasileiros e estrangeiros discutem o tema “Cuidar do presente para garantir o futuro – O Saber agindo por um Mundo Sustentável”.
O Congresso e Feira de Saber surgiu em 1997 na cidade de Presidente Prudente como um evento regional voltado para os diferentes profissionais de educação . Na ocasião o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino no Estado de São Paulo observava a necessidade de criar um espaço no qual pudessem ser discutidos os temas inerentes a arte de ensinar sob o olhar de representantes de diferentes áreas. Em 1998 o evento passou a ser realizado em São Paulo e a cada ano vem se consolidando como um dos maiores acontecimentos da educação.
Os preços acessíveis e o alto nível dos docentes são alguns dos diferenciais do Congresso, que na última edição recebeu mais de 12 mil participantes. Foram 99 atividades entre oficinas, palestras e workshops ministrados por 110 especialistas brasileiros e estrangeiros.
A Feira Saber acompanha o Congresso nesta evolução. No ano de 2009, o evento atingiu a marca de 33 mil visitantes e 68 expositores. Entre os produtos é possível encontrar móveis escolares, assessoria contábil, seguros, sistemas de ensino, editoras, cantinas, materiais esportivos, entre outros. Empresas de grande, pequeno e médio porte oferecem os mais variados produtos e serviços num espaço com toda a infra-estrutura e entrada gratuita.
segunda-feira, 3 de maio de 2010
PALESTRA
Estarei na Bahia fazendo palestras e consultas fitoterápicas para todo tipo doenças, atendendo em Porto Seguro na Rua 2 de Julho, nº 45 e em Eunápolis no endereço Caminho 10 casa 08 – URBIS 1, 3º Caminho após o Supermercado Rondeli, entre o dia 20/05 até dia 25/05. Espero Você lá, marquem suas consultas, pelos fones: (73) 3268-1349 e 2144-8954 com Sra. Denise, passe adiante se puder, obrigado - beijos
segunda-feira, 7 de dezembro de 2009
Convite
Aproveito o ensejo para convidá-los a participar do evento abaixo.
Att.
Wagner Jardim
JORNADA DE EDUCOTERAPIA
ESPAÇO CONTAGIUS - PALMAS-TO
108 SUL, ALAMEDA 06, LOTE 24
DIA 10 DE DEZEMBRO DE 2009 ÀS 20:00HS
PROGRAMAÇÂO
- DANÇATERAPIA - A ARTE DE DANÇAR E VIVER BEM
Professora Meire Maria Monteiro - Espaço Contágius
Vera Lúcia de Mendonça - Terapeuta Holística
- A FITOTERAPIA E A CULINÁRIA FITOTERÁPICA
Professor Wagner Jardim - Fitoterapeuta, Escritor
APOIO CULTURAL:
- ESPAÇO CONTÁGIUS
- CONFINATI
- FUNDAÇÃO SOUZA JARDIM
Att.
Wagner Jardim
JORNADA DE EDUCOTERAPIA
ESPAÇO CONTAGIUS - PALMAS-TO
108 SUL, ALAMEDA 06, LOTE 24
DIA 10 DE DEZEMBRO DE 2009 ÀS 20:00HS
PROGRAMAÇÂO
- DANÇATERAPIA - A ARTE DE DANÇAR E VIVER BEM
Professora Meire Maria Monteiro - Espaço Contágius
Vera Lúcia de Mendonça - Terapeuta Holística
- A FITOTERAPIA E A CULINÁRIA FITOTERÁPICA
Professor Wagner Jardim - Fitoterapeuta, Escritor
APOIO CULTURAL:
- ESPAÇO CONTÁGIUS
- CONFINATI
- FUNDAÇÃO SOUZA JARDIM
Convite
Aproveito o ensejo para convidá-los a participar do evento abaixo.
Att.
Wagner Jardim
JORNADA DE EDUCOTERAPIA
ESPAÇO CONTAGIUS - PALMAS-TO
108 SUL, ALAMEDA 06, LOTE 24
DIA 10 DE DEZEMBRO DE 2099 ÀS 20:00HS
PROGRAMAÇÂO
- DANÇATERAPIA - A ARTE DE DANÇAR E VIVER BEM
Professora Meire Maria Monteiro - Espaço Contágius
Vera Lúcia de Mendonça - Terapeuta Holística
- A FITOTERAPIA E A CULINÁRIA FITOTERÁPICA
Professor Wagner Jardim - Fitoterapeuta, Escritor
APOIO CULTURAL:
- ESPAÇO CONTÁGIUS
- CONFINATI
- FUNDAÇÃO SOUZA JARDIM
Att.
Wagner Jardim
JORNADA DE EDUCOTERAPIA
ESPAÇO CONTAGIUS - PALMAS-TO
108 SUL, ALAMEDA 06, LOTE 24
DIA 10 DE DEZEMBRO DE 2099 ÀS 20:00HS
PROGRAMAÇÂO
- DANÇATERAPIA - A ARTE DE DANÇAR E VIVER BEM
Professora Meire Maria Monteiro - Espaço Contágius
Vera Lúcia de Mendonça - Terapeuta Holística
- A FITOTERAPIA E A CULINÁRIA FITOTERÁPICA
Professor Wagner Jardim - Fitoterapeuta, Escritor
APOIO CULTURAL:
- ESPAÇO CONTÁGIUS
- CONFINATI
- FUNDAÇÃO SOUZA JARDIM
terça-feira, 1 de setembro de 2009
Fitoterapia a Medicina de Hipócrates o Pai da Medicina
Hipócrates (460-377 a.C.), considerado o Pai da Medicina, foi o primeiro a notar que o ato de mascar folhas do salgueiro-branco tinha efeito analgésico. O que há nas folhas do salgueiro? A salicina, o princípio ativo da Aspirina. Assim o salgueiro que cresce no charco e não se resfria, sendo largamente indicado contra o resfriado...
Será Pura coincidência? Ou Será que a Fitoterapia (A Medicina das Ervas) é mais Antiga que a Medicina dita Tradicional?
Uma fatia de cenoura parece um olho humano. A pupila, íris e linhas raiadas são semelhantes ao olho humano... e SIM, a ciência agora mostra que a cenoura fortalece a circulação sanguínea e o funcionamento dos olhos.
Um tomate tem quatro câmaras e é vermelho. O coração é vermelho e têm quatro câmaras. Toda a investigação mostra que o tomate é de fato um puro alimento para o coração e circulação sanguínea.
As uvas crescem em cacho que tem a forma do coração. Cada uva assemelha-se a uma célula sanguínea e toda a investigação hoje em dia mostra que as uvas são também um alimento profundamente vitalizador para o coração e sangue.
Uma noz parece um pequeno cérebro, com hemisférios esquerdo e direito, cerebelos superiores e inferiores. Até as rugas e folhos de uma noz são semelhantes ao neo-cortex. Agora sabemos que as nozes ajudam a desenvolver mais de 3 dúzias de neurotransmissores para o funcionamento do cérebro.
Os feijões realmente curam e ajudam a manter a função renal e sim, são exatamente idênticos aos rins humanos.
O aipo, bok choy, ruibarbo e outros são idênticos a ossos.
Estes alimentos atingem especificamente a força dos ossos. Os ossos são compostos por 23% de sódio e estes alimentos têm 23% de sódio. Se não tiver sódio suficiente na sua dieta o organismo retira sódio aos ossos, deixando-os fracos. Estes alimentos reabastecem as necessidades do esqueleto.
Berinjelas, abacates e pêras ajudam à saúde e funcionamento do ventre e do cervix feminino – eles são parecidos com estes órgãos. Atualmente a investigação mostra que quando uma mulher come um abacate por semana, equilibra os hormonios, não acumula gordura indesejada na gravidez e previne cancros cervicais.
E que profundo é isto?... Demora exatamente 9 meses para um cultivar um abacate de flor a fruta. Existem mais de 14 000 componentes químicos fotolíticos em cada um destes alimentos (a ciência moderna apenas estudou e nomeou cerca de 141).
Figos estão cheios de sementes estão pendurados aos pares quando crescem. Os figos aumentam a mobilidade e aumentam os números do esperma masculino, assim como ajudam a ultrapassar a esterilidade masculina.
As batatas doces são idênticas ao pâncreas e de fato equilibram o índice glicêmico de diabéticos.
Azeitonas ajudam a saúde e funcionamento dos ovários.
As laranjas e outros citrinos assemelham-se a glândulas mamárias femininas e realmente ajudam à saúde das mamas e à circulação linfática, dentro e fora das mamas.
As cebolas parecem células do corpo. A investigação atual mostra que a cebola ajuda a limpar materiais excedentes de todas as células corporais. Até produzem lágrimas que lavam as camadas epiteliais dos olhos... A Cebola (Allium Cepa) contém proteínas, vitaminas A, B1, B2, B3 e C, sódio, potássio, cálcio, fóforo, ferro, enxofre, iodo e selênio, atua como tônico cardíaco, vermífugo, expextorante, laxante e anti-hemorágico, é um ótimo remédio para combater varizes e hemorróidas, protege o ser humano contra o câncer, pois contém sulfeto alílico, ajuda na prisão de ventre, micoses, picadas de insetos, tosse, bronquite, sardas e ainda serve para tingir cabelo. Você pode solicitar sua receita pelo e-mail souzajardim@hotmail.com
Isto é uma pequena amostra do que a Fitoterapia é capaz cientificamente de produzir, prevenir e curar, apesar dos discrentes, mas continuarei a colocar mais informações e complementar as aqui existentes, isto sim, é Medicina Tradicional.
Professor - Fitoterapeuta - Escritor Wagner Jardim
e-mail para palestras:souzajardim@hotmail.com
fone para contato: (11) 7377-5012
Será Pura coincidência? Ou Será que a Fitoterapia (A Medicina das Ervas) é mais Antiga que a Medicina dita Tradicional?
Uma fatia de cenoura parece um olho humano. A pupila, íris e linhas raiadas são semelhantes ao olho humano... e SIM, a ciência agora mostra que a cenoura fortalece a circulação sanguínea e o funcionamento dos olhos.
Um tomate tem quatro câmaras e é vermelho. O coração é vermelho e têm quatro câmaras. Toda a investigação mostra que o tomate é de fato um puro alimento para o coração e circulação sanguínea.
As uvas crescem em cacho que tem a forma do coração. Cada uva assemelha-se a uma célula sanguínea e toda a investigação hoje em dia mostra que as uvas são também um alimento profundamente vitalizador para o coração e sangue.
Uma noz parece um pequeno cérebro, com hemisférios esquerdo e direito, cerebelos superiores e inferiores. Até as rugas e folhos de uma noz são semelhantes ao neo-cortex. Agora sabemos que as nozes ajudam a desenvolver mais de 3 dúzias de neurotransmissores para o funcionamento do cérebro.
Os feijões realmente curam e ajudam a manter a função renal e sim, são exatamente idênticos aos rins humanos.
O aipo, bok choy, ruibarbo e outros são idênticos a ossos.
Estes alimentos atingem especificamente a força dos ossos. Os ossos são compostos por 23% de sódio e estes alimentos têm 23% de sódio. Se não tiver sódio suficiente na sua dieta o organismo retira sódio aos ossos, deixando-os fracos. Estes alimentos reabastecem as necessidades do esqueleto.
Berinjelas, abacates e pêras ajudam à saúde e funcionamento do ventre e do cervix feminino – eles são parecidos com estes órgãos. Atualmente a investigação mostra que quando uma mulher come um abacate por semana, equilibra os hormonios, não acumula gordura indesejada na gravidez e previne cancros cervicais.
E que profundo é isto?... Demora exatamente 9 meses para um cultivar um abacate de flor a fruta. Existem mais de 14 000 componentes químicos fotolíticos em cada um destes alimentos (a ciência moderna apenas estudou e nomeou cerca de 141).
Figos estão cheios de sementes estão pendurados aos pares quando crescem. Os figos aumentam a mobilidade e aumentam os números do esperma masculino, assim como ajudam a ultrapassar a esterilidade masculina.
As batatas doces são idênticas ao pâncreas e de fato equilibram o índice glicêmico de diabéticos.
Azeitonas ajudam a saúde e funcionamento dos ovários.
As laranjas e outros citrinos assemelham-se a glândulas mamárias femininas e realmente ajudam à saúde das mamas e à circulação linfática, dentro e fora das mamas.
As cebolas parecem células do corpo. A investigação atual mostra que a cebola ajuda a limpar materiais excedentes de todas as células corporais. Até produzem lágrimas que lavam as camadas epiteliais dos olhos... A Cebola (Allium Cepa) contém proteínas, vitaminas A, B1, B2, B3 e C, sódio, potássio, cálcio, fóforo, ferro, enxofre, iodo e selênio, atua como tônico cardíaco, vermífugo, expextorante, laxante e anti-hemorágico, é um ótimo remédio para combater varizes e hemorróidas, protege o ser humano contra o câncer, pois contém sulfeto alílico, ajuda na prisão de ventre, micoses, picadas de insetos, tosse, bronquite, sardas e ainda serve para tingir cabelo. Você pode solicitar sua receita pelo e-mail souzajardim@hotmail.com
Isto é uma pequena amostra do que a Fitoterapia é capaz cientificamente de produzir, prevenir e curar, apesar dos discrentes, mas continuarei a colocar mais informações e complementar as aqui existentes, isto sim, é Medicina Tradicional.
Professor - Fitoterapeuta - Escritor Wagner Jardim
e-mail para palestras:souzajardim@hotmail.com
fone para contato: (11) 7377-5012
terça-feira, 18 de agosto de 2009
Erva-Doce no Combate a Gripe H1N1- Gripe Suína
A Erva-Doce um santo remédio, que a maioria das pessoas não dão nada por ela.
O Professor Wagner Jardim diz que a erva-doce é muito mais que um remédinho caseiro para combater cólicas de bebês.
O anis estrelado é o extrato-base (75%) da produção do comprimido Tamiflu
O anis estrelado, amplamente cultivado na China, é o extrato-base (75%), da produção do comprimido Tamiflu, da Roche (empresa do antigo Secretário de Defesa dos EUA Donald Runsfield).
Mas, como é um pouco difícil encontrar o anis estrelado aqui no Brasil, podemos usar o nosso anis mesmo - a erva-doce - pois esta erva possui as mesmas substâncias, ou seja, o mesmo princípio ativo do anis estrelado, e age como anti-inflamatória, sedativa da tosse, expectorante, digestiva, contra asma, diarréia, gases, cólicas, cãibras, náuseas, doenças da bexiga, gastrointestinais, etc...
Seu efeito é rápido no organismo e baixa um pouco a pressão, devendo ser feito o chá c/apenas uma colher de café das sementes para cada 200ml de água, administrado uma a duas vezes dia, de preferência após uma refeição em que se tenha ingerido sal(melhor mesmo era não ingerir o sal).
Se você está lendo, ajude a divulgar o uso da erva-doce como preventivo do H1N1, ou mesmo como remédio a ser tomado imediatamente após os primeiros sintomas de gripe, pois seu princípio ativo poderá bloquear a reprodução do vírus e mesmo evitar seu maior contágio.
Porém, pouco ou nada adiantará utilizar a erva-doce após 36 horas do possível contágio pelo H1N1, pois a erva não terá mais força substancial para bloquear a propagação do vírus no sistema respiratório.
Efeitos colaterais: pequena sonolência nas 2 primeiras horas - evitar dirigir e/ou operar máquinas.
Obs:
- O uso da erva-doce é alternativo e poderá ser até eficaz, mas não substitui a assistência médica necessária;
- Muito menos os cuidados já anunciados em toda a mídia pelos médicos infectologistas;
- Donald Runsfield compra 90% da produção mundial do anis estrelado da China, desde 1997, quando surgiram os primeiros casos de gripe aviária H5N1 (uma das variáveis do H1N1)... seria por acaso???
Porém uma ou duas xícaras de chá de erva-doce poderá ajudar a prevenir a gripe H1N1 entre outras moléstias.
Faça bom uso da nossa querida Erva-Doce.
Prof. Wagner Jardim - Fitoterapeuta
O Professor Wagner Jardim diz que a erva-doce é muito mais que um remédinho caseiro para combater cólicas de bebês.
O anis estrelado é o extrato-base (75%) da produção do comprimido Tamiflu
O anis estrelado, amplamente cultivado na China, é o extrato-base (75%), da produção do comprimido Tamiflu, da Roche (empresa do antigo Secretário de Defesa dos EUA Donald Runsfield).
Mas, como é um pouco difícil encontrar o anis estrelado aqui no Brasil, podemos usar o nosso anis mesmo - a erva-doce - pois esta erva possui as mesmas substâncias, ou seja, o mesmo princípio ativo do anis estrelado, e age como anti-inflamatória, sedativa da tosse, expectorante, digestiva, contra asma, diarréia, gases, cólicas, cãibras, náuseas, doenças da bexiga, gastrointestinais, etc...
Seu efeito é rápido no organismo e baixa um pouco a pressão, devendo ser feito o chá c/apenas uma colher de café das sementes para cada 200ml de água, administrado uma a duas vezes dia, de preferência após uma refeição em que se tenha ingerido sal(melhor mesmo era não ingerir o sal).
Se você está lendo, ajude a divulgar o uso da erva-doce como preventivo do H1N1, ou mesmo como remédio a ser tomado imediatamente após os primeiros sintomas de gripe, pois seu princípio ativo poderá bloquear a reprodução do vírus e mesmo evitar seu maior contágio.
Porém, pouco ou nada adiantará utilizar a erva-doce após 36 horas do possível contágio pelo H1N1, pois a erva não terá mais força substancial para bloquear a propagação do vírus no sistema respiratório.
Efeitos colaterais: pequena sonolência nas 2 primeiras horas - evitar dirigir e/ou operar máquinas.
Obs:
- O uso da erva-doce é alternativo e poderá ser até eficaz, mas não substitui a assistência médica necessária;
- Muito menos os cuidados já anunciados em toda a mídia pelos médicos infectologistas;
- Donald Runsfield compra 90% da produção mundial do anis estrelado da China, desde 1997, quando surgiram os primeiros casos de gripe aviária H5N1 (uma das variáveis do H1N1)... seria por acaso???
Porém uma ou duas xícaras de chá de erva-doce poderá ajudar a prevenir a gripe H1N1 entre outras moléstias.
Faça bom uso da nossa querida Erva-Doce.
Prof. Wagner Jardim - Fitoterapeuta
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